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农林科学论文投英文期刊,国人好投列举

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  农林科学论文适合投稿的英文期刊有哪些呢?今天就推荐几本比较好投的农林科学英文期刊,录用率高,投稿难度低,大家可以参考。

农林科学论文

  Food Chemistry

  影响因子8.8;

  大类农林科学1区,小类应用化学1区、食品科技1区、营养学1区;

  期刊简介:是食品科学领域的知名期刊,专注于发表食品化学相关的研究成果,包括食品成分、结构、性质、加工过程中的化学变化以及食品安全和质量等方面。

  发表内容:涵盖了广泛的主题,如食品中营养成分的分析与评价、食品添加剂的安全性研究、食品加工过程中的化学反应及其对食品品质的影响等。例如,关于美拉德反应在烘焙食品中的应用及对风味和色泽影响的研究,就可能发表在该期刊上。

  LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY

  影响因子6.0;

  大类农林科学1区,小类食品科技2区;

  期刊简介:是一本专注于食品科学与技术领域的国际期刊,旨在传播食品科学、技术和工程方面的新知识和创新成果,强调基础研究与工业应用之间的联系。

  发表内容:涉及食品加工、保存、包装、质量控制、新产品开发等多个方面。例如,新型食品保鲜技术的研究,如高压处理、脉冲电场技术在食品保鲜中的应用,以及食品包装材料对食品质量和安全性的影响等方面的研究成果,是该期刊的常见内容。

  Foods

  影响因子5.2;

  大类农林科学2区,小类食品科技2区;

  期刊简介:是一本开放获取的国际期刊,涵盖了食品科学与技术的各个方面,包括食品化学、食品工程、食品微生物学、食品营养与健康等。该期刊致力于快速发表高质量的研究论文、综述和通讯,为全球食品科学研究者提供一个交流的平台。

  发表内容:内容广泛,既包括基础研究,也包括应用研究。例如,关于食品中益生菌的功能特性及其在功能性食品开发中的应用,以及食品营养与慢性疾病预防之间关系的研究等,都可能在该期刊上发表。

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