FOOD TECHNOLOGY
期刊基本信息
期刊名称：FOOD TECHNOLOGY
出版国家或地区：UNITED STATES
是否OA：No
期刊ISSN：0015-6639
期刊官方网站：http://www.ift.org/food-technology.aspx
通讯方式：INST FOOD TECHNOLOGISTS, 525 WEST VAN BUREN, STE 1000, CHICAGO, USA, IL, 60607-3814
涉及的研究方向：工程技术-食品科技
出版周期：Monthly
出版年份：1947
期刊数据表：
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工程技术
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY(食品科学和技术) 4区
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| 总被引频次 | 1647 | |||||||
| 特征因子 | 0.000130 | |||||||
FOOD TECHNOLOGY英文简介：
Food Technology is the leading publication addressing all facets of food science and technology. Its in-depth and balanced coverage includes the latest research developments, industry news, consumer product innovations, and professional opportunities.
FOOD TECHNOLOGY中文简介：
食品技术是涉及食品科学和技术各个方面的领先出版物。它深入而平衡的报道包括最新的研究进展、行业新闻、消费品创新和专业机会。
FOOD TECHNOLOGY在线问答：
© http://www.scizj.com/sci/13766.html
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